Plato del día + bebida por 7,5€

7,50€

Tubérculos bravos

Patata de toda la vida y boniato con una salsa made in Merino’s que levanta a un muerto. Te presentamos «las bravas» que estabas buscando. 🌶️  vegano

Marídalo con: Imperial IPA

9€

Dumplings con salsa agria y ponzu (9 uds).

Tres variedades: gyoza de cerdo, samosas de pollo y dumplings de verduras. Si prefieres, podemos servirlas todas vegetarianas. 

Marídalo con: Imperial IPA

7,50€

Mix de hummus de remolacha y garbanzos con chips de yuca

Mezclamos el tradicional hummus con una versión atrevida y dulce con remolacha. Úntalo con las chips caseras de yuca y no dejes nada en el plato.  vegano

12€

Nachos con carne

Totopos caseros de maiz con cochinita, salsa de queso, guacamole, pico de gallo y jalapeños. La versión vegetariana la hacemos con queso y guacamole (9,50€).

Marídalo con: David’s Ale

10,50€

Fingers de pollo marinados en casa

La mejor opción para picar con colegas, familia o vecinos… Pollo jugoso acompañado de una salsa cremosa y ligeramente picante. Igual se te quitan las ganas de compartir.

9€

Croquetas caseras de jamón (6 uds.)

Prometemos que no tenemos a tu abuela en nómina. Pero es que nuestras croquetas son taaaan ricas que querrás llevarte un tupper a casa. 

¿Quieres más? Añade una croqueta extra por 1,80€

Marídalo con: La Rubia de Cibeles

10€

Berenjena parmigiana

Si ves a alguien llorando, te aseguramos que es porque se ha acabado esta delicia. Finísimas capas de berenjena con salsa de tomate y queso gratinado. vegano

11€

Ensalada de pollo, queso feta y pepinillos

Una fresca y ligera mezcla de lechugas. Acompañamos el pollo braseado con queso feta y pepinillos.

9€

Brochetas de boniato thai

Es boniato asado, sí, mezclado con los matices dulces, ácidos y salados de la salsa de curry Thai. Lo terminamos con hierbas recién picadas, cacahuete tostado y naranja. Es ligeramente picante y extremadamente delicioso. vegano

12€

Huevos rotos de corral con jamón (del bueno) y ajo

Un clásico que nunca falla, con perfectas patatas, huevos camperos y jamón en lasquitas. 

Marídalo con: La Rubia de Cibeles

10,50€

Alitas lacadas con BBQ picante

Las alitas de pollo se rebelan a su sabor de toda la vida. Con nuestra versión japo quedan encumbradas a exquisito plato de sabores contrastados (y seguirás queriendo chuparte los dedos). 🌶️

Marídalo con: Imperial IPA