Entrantes para compartir
Croquetas caseras de jamón
Prometemos que no tenemos a tu abuela en nómina. Pero es que nuestras croquetas son taaaan ricas que querrás llevarte un tupper a casa.
Ensalada de pollo, queso feta y pepinillos
Una fresca y ligera mezcla de lechugas. Acompañamos el pollo braseado con queso feta y pepinillos.
Mix de hummus de remolacha y garbanzos con chips de yuca
Mezclamos el tradicional hummus con una versión atrevida y dulce con remolacha. Úntalo con las chips caseras de yuca y no dejes nada en el plato. 
8€
Tiradito de berenjenas con salsa de yogur
Parece pulpo pero no lo es. Es una locura de sabores que mezcla la untuosidad de la berenjena con el cañonazo del yogur. 
Segundos a elegir
Hamburguesa El Cohete
Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de vaca gallega, Old Special Beef y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa, además de tomate, lechuga, cebolla y bacon.
In-cre-í-ble.
Poké de salmón/tofu
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye una combinación de arroces, salmón, algas y una vinagreta de soja. (puedes elegir también nuestra versión con tofu)
Picaña con chimichurri y tomatitos confitados
Corte argentino jugoso y sabroso. Al punto que tú nos pidas y perfecto también para compartir.
Suplemento de 4€
12€
Pan bao de carrillera hoisin
Si alguna vez soñaste con darle un mordisco a una nube… eso es el pan bao. Dentro le ponemos carrillera deshilachada y muy muy jugosa.
Postre degustación
Melosa de chocolate blanco
Para esta receta mezclamos queso y chocolate blanco a partes iguales. Con esta tarta no te va a valer eso de «¿compartimos postre?».
Brownie de choco con plátano y helado de mango
Para nuestro brownie hemos sustituido las tradicionales nueces por chips de plátano. El resultado es crujiente (y templado a la vez). Lo servimos además con helado de mango. ¿Se puede pedir más?
Precio por persona: 23,80€
Grupos a partir de 6 personas. Para más información puedes escribir a cantina.alcobendas@sputnikclimbing.com
