Plato del día + bebida por 8,50€

10€

Ensalada de queso de cabra y crujiente de jamón

Sencilla y deliciosa a la vez. Gratinamos el queso de cabra y preparamos el jamón en el horno para que quede súper crunchy. Todo aderezado con una vinagreta de miel y mostaza.

7,50€

Brochetas de boniato thai

Es boniato asado, sí, mezclado con los matices dulces, ácidos y salados de la salsa de curry Thai. Lo terminamos con hierbas recién picadas, cacahuete tostado y naranja. Es ligeramente picante y extremadamente delicioso. vegano

11,50€

Quesadilla de pollo en pepitoria

Plato mejicano reinventado en nuestra cocina: pollo en pepitoria –deshilachado, sabroso y condimentado–, pensado para compartir.

8€

Tiradito de berenjenas con salsa de yogur

Parece pulpo pero no lo es. Es una locura de sabores que mezcla la untuosidad de la berenjena con el cañonazo del yogur. vegano

9€

Ensalada de verduras asadas

Crujiente y cremosa, tibia y fresca… Esta ensalada es un oxímoron en sí mismo y es capaz de saciar los estómagos más hambrientos después de un buen día de escalada. vegano

9€

Berenjena parmigiana

Si ves a alguien llorando, te aseguramos que es porque se ha acabado esta delicia. Finísimas capas de berenjena con salsa de tomate y queso gratinado. 

6,50€

Hummus con cherrys salteados

Nuestra versión del hummus te va a volar la cabeza. Es sana, es diferente y en ella, como decía el pintor francés Marc Chagall, el rojo y el verde se buscan como amantes. Nosotros también nos hemos enamorado. vegano

9€

Ensalada de pollo y manzana

Una fresca y ligera mezcla de lechugas, pollo braseado y un potente dressing de nueces y pasas. 

8€

Croquetas caseras de jamón (6 uds.)

Prometemos que no tenemos a tu abuela en nómina. Pero es que nuestras croquetas son taaaan ricas que querrás llevarte un tupper a casa. 

10,50€

Huevos rotos de corral con jamón (del bueno)

Un clásico que nunca falla, con perfectas patatas, huevos camperos y jamón en lasquitas. 

9,50€

Alitas japo

Las alitas de pollo se rebelan a su sabor de toda la vida. Con nuestra versión japo quedan encumbradas a exquisito plato de sabores contrastados (y seguirás queriendo chuparte los dedos).

10,50€

Gyozas crunchy (9 uds.)

Crujientes como nunca las habías probado. Están rellenas de carne de cerdo y verduras. Si se os dan mal las divisiones, siempre podéis añadir una unidad extra por 1,50 euros.  

9,50€

Brócoli Bravo

Brócoli super al dente (como tiene que ser) salteado a fuego muy fuerte y napado con nuestra Salsa Picantona.
Lo acompañamos con tofu marinado, láminas de manzana y unas esferas de lima-limón que le dan un toque increíble. vegano

10,50€

Gyozas crunchy (9 uds.)

Crujientes como nunca las habías probado. Están rellenas de carne de cerdo y verduras. Si se os dan mal las divisiones, siempre podéis añadir una unidad extra por 1,50 euros.  

11€

Canelones Thai

Increíbles y sorprendentes canelones de puerro rellenos de pollo y champiñones con salsa de su propio jugo.

9€

Hummus con berenjenas

Bastones de berenjena frita con hummus de garbanzo y regadas con un toque de miel de caña. vegano

 

11€

Huevos rotos con jamón

Un clásico que nunca falla, con perfectas patatas, huevos camperos, ajo y jamón.

 

9€

Panaché de verduras

Vegetales escaldados cuidados y mimados, sobre un puré de boniato y aceite de ajo para que conserven toda su esencia.

vegano

10€

Ensalada templada

Nuestra ensalada de temporada con verduras al horno acompañada de huevos de codorniz y muselina de ajo asado.

6,50€

Salmorejo con tabulé

Salmorejo acompañado de ensalada de cous cous con un sorprendente toque de menta.

14€

Ensalada mediterránea

Pepino laminado y burrata aderezado con vinagreta de limón culminada con picadillo de anchoas y aceitunas.

9€

Ensalada de pollo y manzana

Una fresca y ligera mezcla de lechugas, pollo braseado y un potente dressing de nueces y pasas.