Plato del día + bebida por 10,50€

Vinos tintos

Copa

Botella

Petit-Monroy-Garnacha-y-Tempranillo

3€

15€

Petit Monroy

Vino tinto sin barrica pero con maduración de 6 meses en pequeños depósitos de hormigón. Este vino con D. O. de Madrid lo produce Gonzalo, que también es escalador. Tempranillo y garnacha.

Bideona Laderas vino CAntina Sputnik Alcobendas

3€

16€

Bideona Laderas

Laderas Tempranillo 2019 procede de una selección de las uvas 100% tempranillo de alta calidad y bajo rendimiento de vides en “Laderas” en suelos de piedra caliza. 

Fresco, afrutado y con una buena acidez.

Viridiana Cantina sputnik

3,20€

17€

Viridiana

Elaborado con uva 100% tempranillo y fermentado durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés.

Un vino homenaje a la película de Luis Buñuel, muy recomendado para los amantes del Ribera del Duero.

Vinos blancos

Monroy_Blanco_Malvar_Sputnik

3€

15€

La Cotorra

No podía faltar un buen verdejo de Rueda en el portfolio de los vinos de Santiago Jordi. Vino joven. limpio, de buena intensidad, conjunto de fruta verde acida y fruta de hueso, notas herbáceas. En boca ligero, fresco, directo, de buena acidez y largo final.

k-naia Cantina Sputnik

3€

16€

K-naia

Este vino con un 85% de uva verdejo rompe el clasicismo añadiendo un 15% de uva sauvignon blanc, lo que lo convierte en un vino sugestivo, refrescante, extrovertido y alegre. Una elección hecha para agradar a todos los paladares.