Cafés
Tés e infusiones pirámide
1,80€
Manzanilla
Poleo Menta
Tila
Tés e infusiones
2,50€
Chai
Té negro, jengibre, cardamomo, canela, clavo, pimienta blanca y aroma.
Rooibos frutas del bosque
Moruno
Té verde gunpowder con hierbabuena. Es la variedad de té más consumida en Marruecos y otros países árabes.
Infusión de arándanos
Ayurvedic Tea cúrcuma y canela
Antiestrés
Muérdago, cáscara de soja, hierba de San Juan, hojas de abedul, Ginkgo, hojas de ortiga y lemongrass.
Refrescos
Todos, desde Coca-Cola hasta Aquarius o Nestea (que vienen lata), te los servimos con hielos y limón. ¡Bien fresquitos!
Agua 33cl
Mira que la de Madrid es buena, pero este agua viene del manantial natural de Santolín, a 800 metros sobre el nivel del mar. Y a ti que te gusta el campo…
Agua 1.5l
Si traes mucha sed y las fuentes no te sacian, tenemos estas botellas de agua mineral.¡No todo va a ser cerveza!
Agua con gas 33cl
Dicen que si pruebas las aguas de un lugar, volverás a visitarlo. Si aún no has ido a Caldas de Malavella, te traemos este agua de Gerona, a ver si en tu próximo viaje cae.
Appletiser
Tónica Royal Bliss
Vale que aquí no necesitas hincharte a tónica para evitar la malaria (o esa era la excusa que se inventaron los británicos). Sea lo que sea, el regustito amargo de la tónica causa adeptos.
Zumos Minute Maid
De naranja, melocotón, tomate o piña. No están tan ricos como los nuestros pero te hacen un apaño.
Kombucha
Por petición popular, traemos la kombucha a nuestra Cantina. Tenemos tres sabores: zanahoria y cúrcuma, jengibre y limón y de frutos rojos. Fresquitos, sanos y deliciosos.
Monster
Si necesitas un chute de energía extra y no te gusta el café, píllate uno y remonta el día.
Vinos tintos
Copa
Botella
Petit Monroy
Vino tinto sin barrica pero con maduración de 6 meses en pequeños depósitos de hormigón. Este vino con D. O. de Madrid lo produce Gonzalo, que también es escalador. Tempranillo y garnacha.
Bideona Laderas
Laderas Tempranillo 2019 procede de una selección de las uvas 100% tempranillo de alta calidad y bajo rendimiento de vides en “Laderas” en suelos de piedra caliza.
Fresco, afrutado y con una buena acidez.
Vinos blancos
La Cotorra
No podía faltar un buen verdejo de Rueda en el portfolio de los vinos de Santiago Jordi. Vino joven. limpio, de buena intensidad, conjunto de fruta verde acida y fruta de hueso, notas herbáceas. En boca ligero, fresco, directo, de buena acidez y largo final.
Cervezas de grifo
Mediana
340ml
Jarra
500ml
Águila 1900
De origen madrileño, cerveza lager, fácil de beber y muy equilibrada. 5,5% alc.
2,90€
4,80€
Águila sin filtrar
Es como si acabara de salir del tanque. Eso le da un color turbio, al tener la levadura en suspensión. 5,5% alc.
3€
4,90€
Cervezas de botella
Águila 1900
El clásico tercio. Si se acumulan en la mesa es que ha sido una buena jornada de escalada. 5,5% alc.
Águila sin filtrar
No se nos ha ido la pinza, te servimos la botella boca abajo para que se mezclen bien las levaduras. 5,5% alc.
Amstel 0,0 tostada
El alcohol se evapora y el sabor a malta de cebada se conserva. ¿Se le puede pedir más? 0,0% alc.
Radler
Mezclada con zumo de limón natural, esta cerveza resulta refrescante y baja en alcohol. 2% alc.
Cervezas especiales
El Alcázar
Rubia y de Jaén, no es la bicha que encadena octavos en Reguchillo, es una receta que data de 1928. 6% alc.
18/70
Hecha en País Vasco, con aroma frutal y un toque amargo. Más intensa que una película serbia en V.O. 6,2% alc.
Ocean
No vas a salvar el planeta por beberte una cerveza, pero que sepas que el 100% de los beneficios de Ocean Beer se invierten en cuidar de nuestros océanos.
Sin gluten
Sin cerveza no vivirás más sino que la vida se te hará más larga. Para evitarlo, tenemos alpiste apto para celíacos.
Cibeles sin gluten
Si no te va la Cruzcampo, tenemos solución. Alpiste madrileño apto para celíacos
Cibeles rubia
Una cerveza de tipo Blond Ale muy ligera y refrescante. Hecha con agua de Madrid.
Rosa
Fruta del dragón, fresa y mango… Después de esta combinación no habrá nada que te pare. Y además, querrás repetir.
Naranja
Hay un refrán en Tobago que dice que quien come papaya sabrá lo que es la felicidad. Súmale piña y mango y alucinarás.
Morado
No podemos ponerte un piso pero podemos hacerte este batido de mango, arándanos, açaí y plátano con tó nuestro love.

5,50€
Verde
Cualquier cosa que lleve aguacate es deliciosa. Aquí lo acompañamos con plátano, kale y ralladura de limón.